Vuala réduit de 6 mois les délais de développement avec SOLIDWORKS et la plate-forme 3DEXPERIENCE

Anthony Ma (PhD), directeur technique chez Vuala, a travaillé dans la recherche alimentaire pendant plus de dix ans avant que lui et son fils, le président-directeur général Abiel Ma, ne décident de s'attaquer commercialement au problème mondial des déchets alimentaires en créant un produit qui ferait passer le traitement des déchets alimentaires à la première étape de la chaîne logistique : la production de déchets.

Avec une estimation de 920 000 tonnes de déchets alimentaires produits chaque année uniquement par l'hôtellerie au Royaume-Uni, la start-up londonienne a cherché à contribuer à l'économie et à la productivité du pays tout en transformant les déchets alimentaires en « or liquide ».

L'entreprise a inventé un moyen de séparer automatiquement les déchets alimentaires des autres déchets. Elle a développé un prototype capable de transformer les déchets alimentaires en matières premières pour la production d'énergie en quelques heures, sur site. Vuala X1 est une solution intérieure/extérieure étanche à l'air qui absorbe les déchets alimentaires sans créer d'odeurs, en utilisant des micro-organismes pour créer de « l'or liquide » pour diverses utilisations.

Les clients incluent des hôtels, des bureaux, des cafés, des universités, des centres de soins, des hôpitaux et des cuisines centrales. L'entreprise récupère des réservoirs remplis de matières premières, qui sont ensuite transformées en biogaz, en électricité, en aliments pour animaux ou en hydrogène. Les déchets traités peuvent également être stockés pendant des mois sans créer d'odeurs.

Vuala a participé au programme 3DEXPERIENCE® for Startups de Dassault systèmes. La start-up a bénéficié d'une licence d'un an pour utiliser le logiciel SOLIDWORKS dans le cadre de ce programme. En outre, Dassault Systèmes a fourni une assistance personnalisée et rapide pour tous les problèmes rencontrés par Vuala.

Après plus de 30 itérations dans SOLIDWORKS, la société a construit un petit prototype de Vuala X1, à la fois rapidement et à moindre coût. « SOLIDWORKS nous a aidés à construire des prototypes de manière plus simple et moins coûteuse », explique A. Ma, tout en permettant à l'entreprise de « valider nos réflexions dans notre processus de conception et [d']améliorer constamment l'expérience utilisateur ». Il estime que SOLIDWORKS a réduit d'au moins un semestre la trajectoire de développement.

A. Ma insiste sur le fait que le cloud est l'un des meilleurs éléments de la plate-forme 3DEXPERIENCE. Tout s'avère pratique : le produit physique étant installé sur différents sites du Royaume-Uni, A. Ma peut discuter avec les clients sur site et modifier et améliorer instantanément la conception depuis son iPad en fonction des besoins des clients, puis leur montrer exactement l'aspect de leur configuration en temps réel. « [Cette capacité] a été très utile et très importante [pour notre entreprise] », explique A. Ma.

La technologie de séparation automatique des déchets alimentaires de Vuala permet d'éviter que 100 % des déchets alimentaires ne soient mis en décharge et de réduire les émissions de carbone de 75 % pour chaque tonne de déchets alimentaires. L'entreprise entend réduire de 100 millions de tonnes les émissions de CO2 en dix ans. A. Ma conclut : « Notre objectif est d'aider le Royaume-Uni à devenir un pionnier mondial du recyclage des déchets alimentaires tout en contribuant de manière positive à l'économie et à la productivité du pays. »